Due classi del settore ristorazione del Centro di formazione professionale di San Benigno, accompagnate da 4 formatrici, dopo aver effettuato una visita tecnica ai poderi Fontanafredda di Serralunga, hanno fatto tappa al Cfp braidese, giovedì 28 febbraio. Accolti nel salone polifunzionale dell’oratorio, i 40 studenti hanno avuto la possibilità di consumare il loro pranzo al sacco e di degustare un dolcetto preparato dai nostri allievi del corso di pasticceria/panetteria/pizzeria. Mentre gli studenti completavano la ricreazione, le docenti hanno visitato i laboratori del Cfp con una particolare attenzione a quello del settore agroalimentare.
Valter Manzone
Direttore CFP Bra
Direttore CFP Bra
